【実際に買って毎日食べてます】オリジナルケフィアの口コミと効果!

本場ロシアの手作りケフィアで話題のオリジナルケフィア

 

ケフィアの素となるケフィアグレインの粉末を牛乳や豆乳で発酵させて作るから毎回美味しく食べられます。

 

一般的なヨーグルトと違い、多種の乳酸菌と多種の酵母が共生発酵してます。

 

↑↑オリジナルケフィアの公式サイトはこちら↑↑

 

酵母は酵素より熱や酸に強いため、腸まで届きスッキリしてくれますので健康維持にも最適です。

 

ケフィアに関する特許保有数は日本最多です。

 

育児雑誌・ひよこクラブに掲載されました。

 

累計販売数は1090万食突破

 

 

 

オリジナルケフィアを注文してみた

 

 

今回の注文はケフィア1ヵ月分とケフィアウォーマーのセットだったので宅急便で来ました。(ケフィア2個までならメール便です)

 

伝票はこんな感じです。

 

開けてみると、緩衝材も入っていました。

 

中身はこんな感じのものが入っていました。
ケフィアとケフィアウォーマーには、きちんと緩衝材が巻かれていました。

 

これがケフィアとケフィアウォーマーです。

 

1ヵ月分16本入りのケフィアです。

 

ケフィアを500mlの牛乳に1本入れます。

 

そして、よく混ぜます。

 

ふたをクリップで止めます。洗濯ばさみでもいいと思います。
密閉しないでください。ガスが程よく抜けてもらいたいためです。

 

ケフィアウォーマーを巻いてコンセントを指します。
スイッチはないので、コンセントを入れると電源が入って温まり始めます。

 

こんな感じで作り始めた時間を書いておくと目安になります。
この状態で24〜36時間待ちます。

 

こんな感じで出来上がります。
普通のヨーグルトよりは柔らかめで、ニオイは普通のヨーグルトより酸っぱくないです。

 

 

普通のヨーグルトと飲むヨーグルトの中間くらいです。
少し固まりがあるくらいが出来上がりの目安です。

 

最初は試食なので少しだけお皿にとって試食してみます。

 

 

2回目はケフィア種菌だけなので、メール便で届きます。

 

実際に食べてみた!レビュー

私は、かなりの便秘で、1週間でないこともざらにありました。

 

以前はヨーグルトやら青汁やら酵素やら色々ためしましたが、全然効果なしでした。

 

なのでケフィアを食べてみました。

 

ですが、1週間しても便秘は治らず、やっぱり効果ないか〜と思いました。

 

それでもあきらめずに毎日食べ続けた結果、1カ月くらいすると便秘が改善されました。

 

今では毎朝1回、踏ん張らなくても排便することができてます。

 

2年間毎日飲み続けてますが、毎日の習慣になりました。

 

ちなみにダイエット効果はありません!!

 

ただ、運動もしないのに、太りませんでした。

 

今の体型を維持できているのはケフィアのおかげかなと思ってます。

 

作るのは少しめんどくさいですが、他のサプリや青汁・酵素・普通のヨーグルトより全然効果あると思いますよ。

 

ちなみに、痩せたいと思っても、ファスティングはやめておいた方がいいです。

 

なぜならキツイ我慢して頑張って痩せても、結局リバウンドするからですw(ライザップがその例ですよね。)

 

あれって糖質ダイエットと運動によるものらしいのですが、運動は続けられたとしても、ずっと糖質抜きを継続できますか?

 

ほとんどの方が無理だと思います。

 

元スマップの香取慎吾なんか、ライザップでやせても結局元に戻ってますしね。

 

話が脱線してすいません。

 

毎日朝・昼・晩3食普通に食べても、ケフィアを1日1回食べ続けていれば便秘解消できて、体型を維持できますよ。

 

口コミ評判

 

腸内環境が整い毎日健康です。

30代 女性

色々な種菌を試しましたが、このオリジナルケフィアが腸内環境を整えるのには一番でした。
この商品を勧めた家族や同僚にも効果があり、それぞれ購入しています。

 

風邪をひかなくなりました。

20代 女性

季節の変わり目には必ず風邪をひいていたのですが、
このケフィアを食べるようになってから風邪をひかなくなりました。
金額も安く、感謝してます

 

チーズも美味しく食べれましたよ。

40代 女性

ケフィアヨーグルトにはまって、種菌をいろいろと購入しています。
こちらの種菌は、私がケフィアヨーグルトを作ってきた中で硬い出来上りでした。
ケフィアチーズも、味がより濃く、チーズの風味が強く出ていました。
ちなみに使用した牛乳は、スーパーの特価品の普通の牛乳です。
23℃前後で36時間ほど放置して作りました。
但し、秋冬は温度が20℃未満と低く固まらないので、電子レンジで1分くらい温めて人肌位にして保冷バックに入れて置きます。
夏の放置した出来上がりとはまた違う、しっかりとした固さがあるけど滑らかなケフィアヨーグルトが作れました。夏と冬で2度、美味しい風味が楽しめました。

 

お腹がスッキリしました。

30代 女性

何度目かのリピートです。
ウォーマーを持っておりますので、より簡単にヨーグルトがつくれます。
毎日欠かさず食べておりますが、お腹の中がスッキリしてとても良いのでおすすめです

 

パンに塗っても美味しいです。

30代 女性

酸味は少なくて程よい柔らかさ。何も入れずに食べられます。
もちろんはちみつやジャムでも美味しさ倍増!コーヒーフィルターに入れてチーズも作りました。
これがまたねっとりとしてパンに塗って食べると美味しいです。間違いなくリピ決定!!

 

このようにみなさんオリジナルケフィアを美味しく召し上がられていますね。

 

ダイエット効果もありお腹がスッキリして嬉しいですよね。

 

これからはグリーンスムージーなどの酵素より、熱にも強く多種の酵母が入ってるオリジナルケフィアの方が効果を実感できそうですね。(酵母は腸まで届くと酵素を生み出し、糖質を分解する働きがあります。)

 

また、風邪やインフルエンザ、花粉症対策にも役立ちそうですね。

 

成分と効果

 

多種の乳酸菌
  • 「おなかをスッキリ、整えるには、ただ単に乳酸菌をとったら良いのではない」ことがケフランの意向です。
  • 普通のヨーグルトは1〜2種類の乳酸菌のみしか配合されていません。
  • 普通のヨーグルトは、ホウキと雑巾オンリーでおなかの中のお手入れをやっています。
  • でも、オリジナルケフィアは、ホウキと雑巾のみならず、掃除機や洗剤スプレー、はたきやデッキブラシ、スポンジ等々、多様なアイテムを活用して綺麗にします。
  • オリジナルケフィアなら一層効果的に清掃ができると思います。
  • このようにオリジナルケフィアを摂取すると、おなかの中をすっきり、清潔にしてくれます。
多種の酵母
  • 酵母は、おなか周囲が心配な元凶である「糖質」を分解してくれます。
  • 酵母は、生存している微生物で酵素を産み出します。
  • 酵素とは違い熱や酸に強いので、しっかり浸透して酵素を作り出したり、酵母自体、おなかの中を綺麗にする作用があります。
  • 一言でいうとポッコリおなかを改善したり、軽快なカラダへと導いてくれる作用があります。

 

キレイ、健康、軽快なカラダを目指すには、おなかをすっきりきれいにすることが非常に大事です。

 

オリジナルケフィアはこういった効果がある、非常に素晴らしい食べ物です。

 

スターターセットについて

<オリジナルケフィア>

牛乳と混ぜるだけで、本場ロシアのケフィアヨーグルトを、ご家庭で簡単に作ることができるケフィアの種菌です。

 

常温の500mlの牛乳に本品を1包入れよく混ぜたら、24時-36時発酵させるだけ。

 

ヨーグルトよりちょっとゆるめの固さになったら完成です

 

ケフィアの本場、「ロシア乳製品研究所(VNIMI)」が研究、管理しているNKGケフィアグレインをロシアより輸入し、日本で製造しています

 

菌の活性化のためには約24時〜25度前後を保って発酵させる必要があります

 

<シェーカー>

500mlの目盛りつきなので、牛乳や豆乳を入れる時に役立つ。

 

しかも透明のため、発酵の具合が一目でわかります。

 

<ヨードリップ、フィルター>

芳醇なケフィアチーズ(ドリップケフィア)を作る事ができます。

 

ヨードリップにフィルターをセットし、完成したケフィアを入れ、蓋をして一晩ねかせるだけでOKです。

 

植え継ぎについて

植え継ぎというのは、新しい種菌を使わずに、生のケフィアを牛乳に入れて、ケフィアを培養する事です。

 

ケフィアの中の乳酸菌と酵母たちは生きているから、新しい栄養として牛乳を与えれば、なお繁殖するはずです。

 

こうして、代々の子孫を育てる事を、植え継ぎといいます。

 

方法は簡単です。

 

新しい牛乳と生きている生のケフィアを用意します。

 

大さじで2杯分のケフィアを新しい牛乳パックに入れます。

 

大さじ1杯で15cc程度なので、30ccのケフィアを入れた事になります。

 

蓋を閉じてからクリップで封をして、何回か振ってかき混ぜてから放置します。

 

冬場なので、電気あんかと一緒に毛布でくるんで、26℃程度に加温しました。

 

15時間経過しました。

 

開けてみたら、まだ牛乳の状態でした。

 

舐めてみたら、少し甘酸っぱい味がしました。

 

24時間経過しました。

 

流動性がなくなり、ケフィアができています。

 

よく言われる「おぼろ豆腐」の硬さで、色も味も問題なく、しっかりしたケフィアでしたよ。

 

メーカーの説明書によれば、3回位までは植え継ぎができるらしいですよ。

 

そのあとは、次第に雑菌が混じり込んで異臭がするようになるそうです。

 

そこまで頑張らなくてもいいかなって感じです。

 

楽天で買える?最安値は!?

まずは楽天の他Amazon、ヤフーショッピングで価格を調べてみました。

 

楽天

ケフィア1袋(16包入)
1,728円(定価)

発酵ウォーマーとセット
4,279円(定価)

 

Amazon
1袋(16包入)1,728円(定価) 発酵ウォーマーとセットだと4,279円(定価)

 

ヤフーショッピング

1袋(16包入)が1,728円(定価)で
発酵ウォーマーとセットは販売されてませんでした。

 

どこも定価で販売されてますよね。

 

また、通販限定なので以下の実店舗では販売してません。

 

ドン・キホーテや東急ハンズ、ロフトを調べてみましたが売ってませんでした。

 

ドラッグストアのマツキヨ・カワチ・サンドラッグ・ツルハ・スギ薬局・コスモスを調べてみましたが取り扱ってませんでした。

 

健康ショップやハーブのお店でも販売してません。

 

百貨店やデパートでも取り扱ってませんでした。

 

作り方の動画をご覧になりたい方はこちらへ

 

お買い得情報

 

公式サイトではお得なキャンペーンを実施中です。

 

定期コースで購入すると1袋(16袋)が初回37%OFFの1058円(税込)で2回目以降も10%OFFの1,555円(税込)で購入できます。

 

発酵ウォーマーとセットだと初回50%OFF2138円(税込)
2回目以降も(ケフィア1袋のみ)10%OFFの1,555円(税込)で購入できます。

 

送料は全て無料です。

 

ただし、効果を実感していただくため、最低3回の継続をお願いしてます。

 

 

ケフィアに合うフィッシュコラーゲンもご一緒にいかがですか?

 

よくある質問

 

ヨーグルトとは違うの?

ケフィアもヨーグルトも、発酵乳なので見た目はほとんど変わりません。

 

ヨーグルトが1・2種類の乳酸菌のみで発酵しているのに比べ、オリジナルケフィアは【多種の乳酸菌】と【多種の酵母】の共生発酵によってできています。

他のケフィアとは違うの?

オリジナルケフィアは、ケフィアの故郷、ロシアの国営機関と直接契約を結び、日本に輸入した正統なケフィア種菌を使用してます。

 

また、国内の各大学と研究を30年以上続け、ケフィアに関する特許保有数は国内一です。

牛乳が苦手なのですが、大丈夫?

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう方は、オリジナルケフィアなら、おなかがゴロゴロする原因である乳糖が分解されていますのでお試しいただけます。

 

※牛乳アレルギーの方には注意が必要です。

1日どれくらい食べればいいの?

規定の量はありませんが、1日コップ1杯(150mlから200ml)を目安に食べてください。

出来上がったケフィアの賞味期限はどのくらいもつの?

ケフィアを作って、冷蔵庫に保管し、3〜4日以内に食べてください。

 

冷蔵庫の中でも、発酵は徐々に進んでます。

 

時間がたつと酸味が強くなるので、酸味が苦手な方はなるべく早めに食べてください。

発酵すると出る透明の液体は何?

乳清(ホエー)と呼ばれるものです。

 

たんぱく質やビタミン・ミネラルが多く含まれてますので、栄養価が高く、ケフィアと一緒に食べることをおすすめします。

カスピ海ヨーグルトとは違うの?

カスピ海ヨーグルトは、乳酸菌の単独発酵で粘り気があるのが特徴です。

 

ケフィアは乳酸菌と酵母が共生発酵してます。

 

さっぱりとしていて、粘り気が少ないです。

 

継ぎ足しは、雑菌が混入しやすくなり、ケフィアの良さが損なわれるのでお勧めしてません。

 

乳酸菌と酵母の共生発酵のため、栄養価が高いのが特徴です。

乳酸菌と酵母は生きて腸まで届くの?

すべてではありませんが、生きて腸まで届けることが出来ます。

出来上がりがゆるいけど、問題ない?

ケフィアには乳酸菌だけでなく酵母が含まれている為、ヨーグルトよりもやわらかい出来上がりとなります。

 

また、低脂肪乳を使った時は、牛乳で作るケフィアよりもゆるめの出来上がりとなります。

ウォーマーは1Lの牛乳にも使えるの?

使えます。使うときは、牛乳パックの真ん中に巻き付けて発酵させてください。

ウォーマーが温かくないけど大丈夫?

ケフィアウォーマーはケフィアの最適温度である25度に保つ為、触っても温かく感じない場合があります。

 

電源を入れた状態で全く温かくない場合は連絡して下さい。

ウォーマーを使うと温めすぎない?

40度以上になると、自動的に温度が下がる仕組みとなってます。

ウォーマーは夏でも使うの?

室温が25度を超える時は、使わなくてもケフィアは出来上がります。

 

ですが、夏のクーラーが効いた部屋で発酵させるときに使うと、ケフィアが作りやすくなります。

 

返品・交換

 

返品・交換できる場合

  • 配送中の破損
  • 注文した商品と違う

 

商品受け取りから10日に株式会社ケフランまで事前に連絡してください。

 

ただし、商品受け取りから11日経過した場合や商品を破棄してしまった場合は受け付けてくれません。

 

送料は株式会社ケフランが負担してくれます。

 

※開封後の商品やセット商品(一部返品を含む)の返品はできません。

 

お問い合わせ先

販売業者 株式会社ケフラン
運営統括責任者 徳丸 浩一郎
所在地 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-18-7 ナルセビルディング7階
電話番号

0120-041-850
電話での購入は受け付けておりません。

E-MAIL info@kefran.com
URL https://www.kefran.com/

 

オリジナルケフィアに関するお問い合わせや購入は公式サイトからお願いします。

 

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